Madklubben

kl. 17:00

Så er det tid til endnu en klassiker i Madklubben: Kylling i karry! Retten, der siden 1970’erne har fortryllet mangt et barnehjerte – og også voksenhjerter, for det er en genial ret at fryse ned. Derfor har den reddet flere hverdagsaftener rundt omkring i de hjem, hvor begge børn går til sport, og mor og far har overarbejde. Tak for det ”kylling i karry”! Og også tak til Maria Hemmingsen og Madam Mangor, to kogebogsforfattere der i 1820’erne og 1830’erne introducerede danskerne til det vidunderlige indiske krydderi karry. Karry er et krydderi, der består af mellem 10 og 20 ingredienser. Med andre ord er det et blandingskrydderi. Og det er en af hovedingredienserne til den ret, vi serverer tirsdag d. 8. april kl. 17. Mere om krydderiets historie (og om Madam Mangor) følger den dag, hvor vi også åbner op for legekælderen og har godnatlæsning.  Husk at tilmelde jer til arrangementet ved at sende en sms til vores præst Allan Ivan på telefon 29 13 83 23.